Tomate Parmesano Filo


Coloque las hojas de corte sobre una superficie de trabajo limpia. Cubra con un paño de cocina limpio y luego con un paño de cocina húmedo (esto evitará que se seque). Unte 1 hoja de filo con un poco de mantequilla y espolvoree con aproximadamente 2 cucharaditas de parmesano. Cubrir con otra hoja de filo y cubrir con 4 de las hojas de filo restantes, mantequilla y parmesano y terminar con una capa de filo. Utilice un plato de 16 cm de diámetro como guía para cortar 3 rebanadas de la pila de bordes. Cubre las rodajas con un paño de cocina limpio. Repita con el borde restante, la mantequilla y el parmesano para un total de 6 rebanadas.


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