Ternera a la plancha con babycos, menta y haloumi


Con abundante bistec y delicioso haloumi dorado, esta rápida ensalada al estilo griego te llenará y tendrá un sabor divino.

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.

4 pasos del método

  • Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio. Agrega la carne y cocina a fuego medio durante 2 minutos por cada lado o hasta que esté cocido a tu gusto. Colocar en un plato y cubrir con papel de aluminio. Deje reposar durante 5 minutos.

  • Mientras tanto, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón y el orégano en una jarra pequeña. Mezclar la lechuga, el tomate, el quke y la menta en un bol grande.

  • Corta el halo a lo largo en 8 piezas. Calienta la parrilla o sartén a fuego medio. Agrega el halo y fríe durante 30 segundos por cada lado, o hasta que se doren.

  • Corta la carne en rodajas gruesas a lo largo de las fibras. Agregue la carne y el haloumi a la mezcla de ensalada. Rocíe con aderezo. Unte en tazones para servir. Sirve con pan.

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