Tartaletas cremosas de pollo y verduras


Calentar el resto del aceite en una sartén. Agrega la cebolla y el ajo. Cocine, revuelva, 3 minutos o hasta que esté tierno. Regrese el pollo a la sartén. Agrega la harina. Cocine por 1 minuto mientras revuelve. Agrega el cubo de caldo y 1 taza de agua fría. Llevar a hervir. Reduce el fuego a medio-bajo. Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agrega las verduras y la nata. Hierva, revuelva, 3 minutos o hasta que esté completamente caliente. Quita la estufa. Agrega el perejil.


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