Pizza de cebolla caramelizada y queso feta cremoso


Mientras tanto, caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo, el azúcar restante, el vinagre y las hojas de tomillo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante unos 15 minutos o hasta que las cebollas estén caramelizadas. Frío. Coloque los pimientos con la piel hacia arriba debajo de la parrilla caliente hasta que la piel se ponga negra, luego colóquelos en una bolsa de plástico y sude durante 5 minutos. Pelar la piel, desechar y cortar en tiras.


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