Pierna de cordero al horno con romero, miel y mostaza


Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.

Reúna a la multitud para disfrutar de este espectacular cordero asado cubierto con migas de pan crujientes con aroma a romero y muchas sobras para dos cenas más.

5 pasos del método

  • Precaliente el horno a 180 ° C / 160 ° C con aire circulante. Mezclar la mostaza y la miel en un bol. Coloque el pan rallado, el romero, la mantequilla, la ralladura y el ajo en un recipiente aparte. Use las yemas de los dedos para esparcir la mantequilla por la mezcla hasta que se adhiera.

  • Con un cuchillo afilado, raspe ligeramente el cordero a intervalos de 2 cm. Temporada. Frote la mezcla de mostaza sobre el cordero. Exprima la mezcla de pan rallado sobre la parte superior del cordero y presione firmemente. Coloque el cordero en un asador de fondo grueso.

  • Mezclar la papa, la cebolla y el aceite en un bol. Temporada. Acomoda las verduras alrededor del cordero. Ase a fuego medio durante 2 horas y 15 minutos o hasta que esté cocido al gusto. Transferir a una fuente. 20 dejar reposar …


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