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Las 10 mejores franquicias de sándwiches de 2013 (#8): Capriotti’s Sandwich Shop

mayo 26, 2022


La franquicia de bocadillos de Capriotti podría ser lo mejor desde el pan de molde

Sandwichería #8 Capriotti’s — Tome uno de los platos navideños favoritos de Estados Unidos, tritúrelo con un panecillo recién horneado y tendrá el secreto del éxito de Capriotti’s Sandwich Shop. El sándwich de Acción de Gracias característico de la compañía (pavo asado fresco con relleno, salsa de arándanos y mayonesa) ha diferenciado a la compañía de la competencia desde que comenzó hace 37 años como una madre y un padre del vecindario en Wilmington, Del. La reputación de los llamados Bobbie- Los sándwiches se han vuelto tan populares que miles de lectores lo votaron como «El mejor sándwich de Estados Unidos», informa AOL.com.

Sándwich Bobbie en Capriotti
Sándwich Bobbie en Capriotti

Hoy, con alrededor de 90 tiendas en 12 estados, la compañía mantiene su método de asar lentamente pavo y rosbif durante la noche antes de servirlo fresco al día siguiente. Es conocido por atraer clientes que disfrutan de una variedad de platos gourmet elaborados con ingredientes frescos. El menú incluye sándwiches fríos y calientes, bistecs con queso y creaciones exclusivas como el Bobbie.

Y la reputación de Bobbie ha seguido ampliándose desde sus inicios en Delaware con el reciente crecimiento acelerado de Capriotti. Se están abriendo nuevas tiendas en Houston, Scottsdale, Ariz solo este año. y Las Vegas (donde ahora tiene su sede la empresa). La marca se está haciendo un nombre en Utah con su primera tienda allí; y apenas este mes, la compañía anunció la expansión al mercado de Washington, DC, trayendo un total de 12 unidades al condado de Montgomery, Maryland, el norte de Virginia y Washington, DC en los próximos años.

La inversión total requerida para comenzar a operar un restaurante Capriotti’s Sandwich Shop oscila entre $197,000 y $427,500. Y la compañía está buscando desarrolladores que quieran administrar tres o más restaurantes junto con los minoristas.

El CEO Ashley Morris le dijo a Franchise Chatter en 2011 que el objetivo de Capriotti era llegar a las 300 unidades en cinco años. Una de las formas en que la empresa crea conciencia de marca es a través del reconocimiento en los medios comerciales. Franchise Chatter la nombró una de las mejores franquicias «bajo el radar» de 2012. Recientemente, la franquicia principal fue nombrada una de las «Top 100 Movers and Shakers» de la revista Fast Casual.

Para leer sobre la próxima franquicia en nuestra lista de las 10 mejores franquicias de sándwiches de 2013, haga clic aquí.

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