Guiso de cordero y remolacha


Agrega el resto del aceite y la cebolla a la sartén. Cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Agrega la zanahoria, el apio, la remolacha y el ajo. Revuelve para combinar. Regrese el cordero a la sartén con cerveza, si se usa. Llevar a hervir. Agregue el caldo (aumente a 2 tazas / 500 ml si omite la cerveza), la pasta de tomate, las hojas de laurel y el romero. Tape y hornee, revolviendo ocasionalmente, durante 2 horas o hasta que el cordero esté casi sin hueso.


SEGUIR LELLENDO:
Guiso de cordero y remolacha

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *