Cuenco de espagueti australiano – ecucuba


Contiene gluten, leche, soja, trigo y lactosa.

Vuelve a lo básico con este delicioso tazón de spag australiano servido con hojas frescas de albahaca y parmesano rallado.

3 pasos del método

  • Caliente el aceite en una cacerola o cacerola grande a fuego medio. Cocina la cebolla, la zanahoria, el apio y el tocino durante 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Agrega el ajo y el calabacín y sofríe durante 2 minutos. Agrega la carne molida y cocina con una cuchara de madera para deshacer los grumos durante 5 minutos o hasta que se dore.

  • Agrega los tomates, el caldo y el orégano. Condimentar con sal y pimienta. Llevar a hervir. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento sin tapar durante 1 hora y 10 minutos o hasta que la mezcla se haya espesado un poco.

  • Divide los espaguetis en tazones. Vierta la salsa boloñesa sobre ellos. Esparcir el parmesano y las hojas de albahaca para servir.

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