Calvados está de vuelta – fotoway


Business Insider se reunió con el equipo detrás de 30 & 40 Calvados para aprender más sobre el licor y en qué se diferencia del coñac.

  • Business Insider habló con los cofundadores de 30 & 40 Calvados.
  • Resulta que el calvados es diferente del coñac en más de un sentido, aunque ambos son brandies.
  • El equipo 30 & 40 espera poner Calvados, que no tiene la misma reputación que el coñac, en el menú.
  • También aprendemos cómo se sirve mejor el brandy y qué comer con él.
  • Desplácese hacia abajo para descubrir todo sobre el licor de manzana de Normandía.

No todos los brandies nacen iguales.

Pregúntele a la persona que está a su lado cuántas marcas de coñac ha oído hablar, y es posible que pueda encontrar varios nombres importantes sin tener que memorizar demasiado.

Rémy Martin, Hennessy y Courvoisier son casas de coñac de renombre mundial.

Sin embargo, pregúntele a la misma persona cuántas marcas de calvados ha oído hablar y probablemente no obtendrá esa respuesta. Puede que ni siquiera sepas qué es el calvados.

Aymeric Dutheil y Vincent Béjot intentan cambiar esta falta de reconocimiento.

Junto con el cofundador Thibault Patte, el trío francés lanzó …


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