⚡ [2021] Masa de pizza poolish


OONI KODA 16

Introducción a Poolish Pizza

Poolish es una técnica simple que se puede utilizar para hacer algunas de las mejores pizzas. posible y es realmente fácil!

Poolish puede parecer complicado, pero no lo es. ¡La mejor manera de aprender es quedarse estancado y probarlo! ¡Aprenderás de la experiencia!

Esperamos que este artículo te ayude a comprender qué es Poolish y te anime a probarlo porque realmente hace una gran pizza. Si está atascado, puede saltar a la receta paso a paso aquí.

¿Qué es poolish?

Poolish es un tipo de preferencia que se utiliza en muchas masas diferentes. Se utiliza tradicionalmente para hacer baguettes. Pero también se puede utilizar para hacer una gran masa de pizza.

PISCINA BAGUETTES
Baguettes que hice con Poolish

Una preferencia es …


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