⚡ [2021] Los fundamentos de la elaboración de masa de pizza ahumada.


MASA 943245 1920 LO BÁSICO DE LA MASA DE PIZZA A MANO
Viernes 24 de febrero de 2017
MASA 943245 1920 768X502 LO BÁSICO DE LA MASA DE PIZZA A MANO

¿Siempre has querido tirar la masa de pizza? Es posible que se haya detenido en su pizzería local para recoger la cena y haya notado que los cocineros en la parte de atrás se mueven como profesionales. Lanzar la masa de pizza es fascinante. Con un poco de práctica, puede aprender usted mismo el método de lanzamiento manual. Si siempre ha querido intentar enrollar la masa de pizza, consulte los consejos a continuación.

El propósito de tirar la masa.

Puede pensar que tirar la masa de pizza es solo una forma elegante de dar forma y estirar el producto para que quepa en la sartén. En realidad, hay mucho más que eso. Tirar la masa es una de las mejores formas en que un chef puede hacer un …


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