⚡ [2021] A continuación, le indicamos cómo arreglar la masa de pizza que no está bien cocida para asegurarse de que se ahuma de manera segura.


¿Qué problemas de salud puede causar una masa de pizza poco cocida?

El ingrediente principal de la masa de pizza es la harina. Hay muchos patógenos en la harina. Cuando se cocinan, estos patógenos mueren y se vuelven relativamente inofensivos. Sin embargo, si se calienta incorrectamente, puede crear el ambiente perfecto para que crezcan las bacterias.

La harina cruda contiene muchas bacterias como Escherichia coli, más conocida como E. coli. Esto se debe a que no ha sido tratada para matar bacterias, ya que la harina debe cocinarse antes de poder consumirse. Si es posible, debe evitarse el consumo de harina cruda.

En 2019 y 2016 hubo casos en los que más de 80 personas se infectaron con E. coli por comer harina …


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